存放的绵白糖变硬了该怎么恢复原样

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-04-05 02:30

提问者网友：王者佥
2021-04-04 08:38

存放的绵白糖变硬了该怎么恢复原样

最佳答案

五星知识达人网友：风格不统一
2021-04-04 09:32

白糖如果保存不善，会结成硬块。这是白糖吸湿后的一种物理变化。因为在白糖中的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强，所以对温度特别敏感，当白糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。
　　如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。

全部回答

1楼网友：神的生死簿
2021-04-04 12:30

1.封好口，放入冰箱冷冻室，两小时后那出，自然凉干两小时。
2.加入一些新白糖。

2楼网友：廢物販賣機
2021-04-04 12:00

放1小块鲜黄瓜苹果之类的瓜果放在糖袋子里封好口一晚上就可以了不过要记得拿出来

3楼网友：西岸风
2021-04-04 10:37

放一苹果核密闭一夜再打开时就恢复了.

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息