卤水掌亦的制作方法？

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解决时间 2021-02-06 22:50

提问者网友：捧腹剧
2021-02-06 13:21

卤水掌亦的制作方法？

最佳答案

五星知识达人网友：往事埋风中
2021-02-06 14:20

卤水掌翼的制作材料：主料：鹅脚翼2000克
调料：卤汁1000克卤水掌翼的特色：香，嫩，爽，味醇。卤水掌翼的做法：将鹅翅，脚去除绒毛，洗净。入卤水锅，用小火浸煮熟(勿烂)即成。

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1楼网友：污到你湿
2021-02-06 17:23

辣味卤鹅掌亦　　材料：鹅掌亦（份量可随个人喜欢进行选择）、八角、草果、香叶、桂皮、沙姜、陈皮、沙仁、甘草等适量（同上，仍是采用手抓方法）、骨头汤、生抽、花生油、胡椒、辣椒、花椒适量。　　做法：　　1、将鹅掌亦洗净，在锅中放入以上所有材料，大火煲滚后，转小火煲30分钟。　　2、用盐、味精调味，味比平时稍咸为准。　　3、捞出鹅掌亦即可食用。卤圆蹄　　材料：圆蹄1只、八角、草果、香叶、桂皮、沙姜、陈皮、沙仁、甘草等适量（用手抓，大概以拇指、食指、中指三指一抓的量为准）、骨头汤、生抽、花生油适量。　　做法：　　1、将圆蹄洗净，在锅中放入以上所有材料，大火煲滚后，转小火煲2个小时。　　2、用盐、味精调味，味比平时稍咸为准。　　3、捞出圆蹄，斩件即可食用。

2楼网友：荒野風
2021-02-06 15:55

卤水掌翼的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：卤酱菜美容菜谱减肥菜谱工艺：卤卤水掌翼的制作材料：主料：鹅脚翼2000克调料：卤汁1000克卤水掌翼的特色：香，嫩，爽，味醇。卤水掌翼的做法：将鹅翅，脚去除绒毛，洗净。入卤水锅，用小火浸煮熟(勿烂)即成。

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