温州油碰圆怎么做
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-23 01:50
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-03-22 07:31
温州油碰圆怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-03-22 07:39
备料：糯米粉、糖
- 糯米粉加糖加水搅拌均匀，揉成不软不硬的面团，揉好后，放至大约2-3个小时，
锅里放油，油烧至七成热，
把面团揉成汤圆大小，放入锅中炸，等到起来了，用铲子反复的按压面团，
炸至金黄就可出锅
全部回答
- 1楼网友：不甚了了
- 2021-03-22 10:26
不知道因为我没吃过没见过
- 2楼网友：上分大魔王
- 2021-03-22 09:58
1.所有材料搅拌成团
2.分成20个小团，搓成蛋形，静置10分钟
3.油温达到70-80度时，油卵下锅小火慢炸，油要满住油卵，待油卵浮起时，用勺底轻轻旋转油卵，使之受热均匀
4.待油卵膨胀成熟时，炸至金黄色结壳捞出
2.分成20个小团，搓成蛋形，静置10分钟
3.油温达到70-80度时，油卵下锅小火慢炸，油要满住油卵，待油卵浮起时，用勺底轻轻旋转油卵，使之受热均匀
4.待油卵膨胀成熟时，炸至金黄色结壳捞出
- 3楼网友：渡鹤影
- 2021-03-22 09:47
糯米粉200g 红糖15g
开水150g 油适量
油汤圆的做法步骤
1. 将开水跟糯米粉用筷子搅拌成絮状再揉成光滑的面团
2. 将面团搓成五角硬币大小（看个人喜好搓大小）
3. 热锅加油，把汤圆放到锅里煎成两面焦，加水（水另外加不用多）红糖煮到收水
开水150g 油适量
油汤圆的做法步骤
1. 将开水跟糯米粉用筷子搅拌成絮状再揉成光滑的面团
2. 将面团搓成五角硬币大小（看个人喜好搓大小）
3. 热锅加油，把汤圆放到锅里煎成两面焦，加水（水另外加不用多）红糖煮到收水
- 4楼网友：独钓一江月
- 2021-03-22 09:13
糯米粉200g 红糖15g
开水150g 油适量
油汤圆的做法步骤
1. 将开水跟糯米粉用筷子搅拌成絮状再揉成光滑的面团
2. 将面团搓成五角硬币大小（看个人喜好搓大小）
3. 热锅加油，把汤圆放到锅里煎成两面焦，加水（水另外加不用多）红糖煮到收水
开水150g 油适量
油汤圆的做法步骤
1. 将开水跟糯米粉用筷子搅拌成絮状再揉成光滑的面团
2. 将面团搓成五角硬币大小（看个人喜好搓大小）
3. 热锅加油，把汤圆放到锅里煎成两面焦，加水（水另外加不用多）红糖煮到收水
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