请问做甜酒米煮熟了要不要浇凉水让米饭凉透?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-28 00:02
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-04-27 09:06
请问做甜酒米煮熟了要不要浇凉水让米饭凉透?
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-04-27 09:56
江米酒，又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%~20%之间，属一种低度酒，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。
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