家庭豆芽种植方法是怎样的？

家庭豆芽种植方法是怎样的？

适合家庭种植的芽苗菜品种有黄豆芽，绿豆芽，红豆芽，花生芽，豌豆芽，蚕豆芽，黑豆芽，苜蓿芽苗、萝卜芽苗等。种植前需准备两至三个下底孔隙度适中的塑料篮，纱网(报纸)，黑布等。

种植方法：

精选籽粒均匀饱满、种皮厚、发芽率高、无破损的种子。用55～60℃温水浸种10～15min，然后用温水浸种，浸种时间见下表

品种浸种时间

黄豆24h

绿豆24h

红豆24h

花生24h

豌豆24h

蚕豆24h

黑豆24h

苜蓿6h

萝卜6-8h


3.3播种上盘、催芽

苗盘内铺报纸，上播种子，要求均匀撒播，种子不要有堆积现象。播后喷1遍水，并盖上黑布保湿，置于架上，每天浇水1次，并调换苗盘位置。当绝大部分种子露芽时，剔除败芽、烂芽、伤芽、死粒的种子。在18～22℃的适温下催芽2～3d。

1.浇水

整个生长期都要保持芽体湿润。生长前期每天淋水2～3次；生长中后期要增加浇水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以报纸湿透为度，不能使栽培盘底部有积水，以免造成烂种

温度

生长适温20℃左右，12～30℃均可生长，一般控制在19～23℃。

2.光照

幼苗在黑暗条件下，生长迅速且不易标准化。在采收前保持栽培室散射光状态，夏天要遮光。

3.绿化

芽苗长4～5cm时，揭去上面遮盖物，使其见光绿化。

4.采收

要求芽苗绿色、苗高10cm左右，顶部叶展开，茎端8～10cm尚未纤维化，一般销售长度8cm，高温季节7～10d，低温季节10～20d即可1茬。

品种产品形成周期

黄豆8-10d

绿豆8-10d

红豆12-13d

花生5-7d

豌豆8-10d

蚕豆8-10d

黑豆8-10d

苜蓿8-10d

萝卜5-7d

另外，请注意种子一定不要在超市购买，因食用黄豆等经过烘干等伤害种子胚的处理，种不出芽苗菜，建议通过**网购。

您好！家庭植豆芽过程:1、选种
将从超市或者菜市场买来的绿豆(注意最好不要买种子店的，因为多半作过消毒处理，并且价格昂贵)，细心剔除掉坏的和有虫眼的绿豆;2、浸种
把选好的绿豆放在一个容器里让它自然泡发12~24小时;3、把充分吸水膨胀的绿豆捞出用清水冲洗2~3遍，然后用湿润的纱布包起来，放在22~25℃的温度下催芽，每天喷水2~3次;4、2~3天后当绿豆露白，即可准备播种;5、准备一块深色的布，以布质稀疏有弹性的最好，将绿豆包起来，形如一个布袋;6、将袋口扎起来，注意一定要留出足够空间，有利于绿豆芽在里面更好的生长;7、在塑料小筐里套上一个塑料袋，注意一定要扎孔，然后铺上2厘米厚的湿润沙子，将包好绿豆的布袋放在沙子上;8、在布袋上面再铺上3~4厘米厚的湿润沙子，然后将容器放在阴凉通风的地方;9、根据沙子的干湿情况一天喷水1~2次即可;10、当沙子表面开裂露出布袋的时候就可以准备收获了;11、把布袋整个从沙子里面拿出来，洗净外面的沙子，剪去下面的根，布袋里就是成品的绿豆芽了。

1、选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。2、容器：铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。5、豆芽生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次。

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