酥炸虾头的家常做法大全怎么做好吃视频
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解决时间 2021-03-22 02:53
- 提问者网友:遁入空寂
- 2021-03-21 12:25
酥炸虾头的家常做法大全怎么做好吃视频
最佳答案
- 五星知识达人网友:几近狂妄
- 2021-03-21 13:39
原料:
虾、盐。
做法:
1、虾油炸制中,虾洗净,沥干水分,取虾头;
2、锅里放入1小碗儿花生油,5成热,放入虾头,用笊篱翻动;
3、中小火慢慢的炸至金黄,捞起沥油,放入容器中,撒上盐即可。
虾、盐。
做法:
1、虾油炸制中,虾洗净,沥干水分,取虾头;
2、锅里放入1小碗儿花生油,5成热,放入虾头,用笊篱翻动;
3、中小火慢慢的炸至金黄,捞起沥油,放入容器中,撒上盐即可。
全部回答
- 1楼网友:西岸风
- 2021-03-21 15:01
酥炸大虾的做法步骤
1
买回来新鲜的大虾倒出待处理
2
用剪刀将虾脚和须去掉,虾背剪开去掉黑线,再用剪尖挑出虾头里黑色物。
3
处理好的虾用水清洗干净沥干水分。倒入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和花椒粉用筷子拌匀。
4
将盘里的多余水再倒掉,加三勺淀粉拌匀,量多量少也可自己控制。
5
用筷子将淀粉搅拌均匀
6
锅内倒入适量的油烧热,待油温上来将虾入油锅炸。
7
炸至酥脆捞起沥干油
8
一份香酥大虾好了
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成品图
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成品图
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