千层蛋糕用什么面粉好,千层蛋糕一定要黄油吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-23 11:31
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-03-22 21:57
千层蛋糕用什么面粉好,千层蛋糕一定要黄油吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-03-22 22:36
千层蛋糕有多种作法。不知道你作的是哪种配方。
一般是全蛋海绵蛋糕，这个没有黄油，可以用色拉油代替。
然后还有慕斯类的千层蛋糕，实际上是一可丽饼作为隔断的。这个黄油没有的话，不好换成色拉油，可用猪油试试。
一般是全蛋海绵蛋糕，这个没有黄油，可以用色拉油代替。
然后还有慕斯类的千层蛋糕，实际上是一可丽饼作为隔断的。这个黄油没有的话，不好换成色拉油，可用猪油试试。
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