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辣椒芝麻盐的做法

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-22 07:15
  • 提问者网友:姑娘长的好罪过
  • 2021-04-21 17:11
辣椒芝麻盐的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-04-21 18:41
芝麻,俗称“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原产于非洲,汉代张骞出使西域,把芝麻带到我国,故称胡麻。因含脂肪较多,又称脂麻。
芝麻作为食品和药物,均被广泛应用。古籍书中对它有很多记载。《神农本草经》说芝麻主治“伤中虚羸,补五脏,益力气,长肌肉,填髓脑”。《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。晋代的葛洪说,芝麻“能使身面光泽,白发还黑”。芝麻的这些功用已被现代医药理论和实践所证实。(收起)
食材
主料
芝麻
150g辅料

适量
步骤
1.准备芝麻150克
2.芝麻入锅小火慢炒,注意不要糊了
3.炒至芝麻变色后加 入食盐
4.芝麻炒好后倒在面板上
5.用擀面杖将其擀碎,不要全部都擀碎大约留30%擀扁的芝麻粒,这样口感更香一些
6.擀好芝麻密封保存起来可以放一个月都没有问题,可以做凉拌菜洒点或是蘸馒头吃都是很不错的美味啊
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