赤小豆鲫鱼汤要怎么做？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-13 14:11
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-10-12 17:57
赤小豆鲫鱼汤要怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-10-12 18:34
赤小豆鲫鱼汤的做法：1. 赤小豆洗净，用清水浸约半小时，鲫鱼去鱗、内脏，洗净， 抹干水分，用少许盐腌15分钟。烧热锅，下油2汤匙， 爆香姜片，将鲫鱼煎至两面微黄色盛起。2. 陈皮浸软，刮去果瓤。3. 烧滚2汤碗水，放入赤小豆、鲫鱼、陈皮、姜片，旺 火煲半小时，改用文火煲1个半小时，加适量盐调味即成。
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