炝炒甘蓝怎么做好吃，炝炒甘蓝的家常做法

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解决时间 2021-04-05 06:00

提问者网友：溺爱和你
2021-04-04 20:33

炝炒甘蓝怎么做好吃，炝炒甘蓝的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-04-04 21:45

炝炒甘蓝

食材用料
紫甘蓝半个姜2片葱适量盐4g 食用油适量鲜酱油适量醋2小勺相克食物糖1小勺相克食物
炝炒甘蓝的做法
1.紫甘蓝洗净，撕成小块儿。
2.葱姜切丝。
3.所有调味料放入一个碗里，调成碗汁。
4.热锅凉油，油温升高后放入姜丝翻炒再放入葱丝翻炒爆香。
5.放入紫甘蓝大火翻炒。
6.大火炝炒紫甘蓝炒至变软。
7.放入碗汁翻炒均匀，关火。

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1楼网友：春色三分
2021-04-04 22:19

主料
甘蓝
半个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
陈醋
适量
白糖
适量
蒜
适量
步骤
1.首先准备甘蓝半个
2.去掉中间的根掰成块
3.用清水泡一会再冲洗干净
4.准备好干辣椒和花椒蒜切末
5.锅放油放辣椒和花椒至辣椒变色
6.放入甘蓝翻炒两下
7.放醋炒匀
8.放入白砂糖再翻炒均匀
9.放酱油
10.放蒜盐翻炒均匀关火再调入适量鸡精即可
11.出盘

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