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泡椒牛蛙怎么做香辣鲜美 泡椒牛蛙的做法

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-26 03:52
  • 提问者网友:难遇难求
  • 2021-02-25 10:45
泡椒牛蛙怎么做香辣鲜美 泡椒牛蛙的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神鬼未生
  • 2021-02-25 12:12
用料
牛蛙500克,大葱150克,色拉油200克,料酒10克,泡姜10克,精盐1克,味精2克,泡红辣椒150克,胡椒粉1克,干豆粉20克。

泡椒牛蛙做法
1、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净,斩成块,用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节,大葱洗净切成节,泡姜切成姜米!
2、炒锅下油烧至七成热,将牛蛙下锅滑溜断生捞起。炒锅内下少许油烧热,下泡姜米、泡椒节炒出香味,下牛蛙,烹入料酒,放味精、大葱节簸转起锅装盘即可!
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