孜然小黄鱼怎么做好吃，孜然小黄鱼的家常做法

孜然小黄鱼怎么做好吃，孜然小黄鱼的家常做法

步骤
孜然小黄鱼的做法步骤11.小黄鱼去头，去内脏，洗净备用；
孜然小黄鱼的做法步骤22.洗好的小黄鱼，加入孜然和盐，腌制1小时左右；
孜然小黄鱼的做法步骤33.备好电饼铛，倒入少量油，放入腌好的小黄鱼，煎至两面金黄；
孜然小黄鱼的做法步骤44.将椒盐和辣椒面混合均匀，均匀洒在煎好的小黄鱼表面即可；

1.解冻的黄花鱼，洗干净在鱼身上划花刀，抹上盐腌1小时

2.风干水分备用

3.热平底锅放油，将鱼放入

4.煎到一面金黄再翻另一面煎

5.孜然粉洒放鱼身上继续煎，直至煎熟

6.出锅，撒上葱花即可

1. 小黄鱼内脏去掉，清洗干净，用盐腌制一段时间。
2. 锅里倒油，烧至八成热。
3. 面粉用水调成糊状。
4. 把腌制入味的小鱼沾上面糊。
5. 入油锅炸，炸成金黄色捞出来。
6. 出锅的时候在鱼两面撒些孜然粉。

小黄鱼500g
调料：
孜然2茶匙、盐1/2茶匙
做法：
1、小黄鱼去头，去内脏，洗净备用；
2、洗好的小黄鱼，加入孜然和盐，腌制1小时左右；
3、备好电饼铛，倒入少量油，放入腌好的小黄鱼，煎至两面金黄；
4、将椒盐和辣椒面混合均匀，均匀洒在煎好的小黄鱼表面即可；

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