肠粉的面粉的配方有谁知道？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-23 08:06
- 提问者网友：川水往事
- 2021-01-22 14:41
肠粉的面粉的配方有谁知道？
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-01-22 15:29
肠粉的制作
原料：
水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。
原料：
水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。
全部回答
- 1楼网友：执傲
- 2021-01-22 16:44
应该是洗出面筋后所剩下的面汤。沉淀后就是澄粉。
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