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猪肉粉条炖金针菇怎么做好吃,猪肉粉条炖金

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-12-02 18:43
  • 提问者网友:骑士
  • 2021-12-01 21:50
猪肉粉条炖金针菇怎么做好吃,猪肉粉条炖金
最佳答案
  • 五星知识达人网友:白昼之月
  • 2021-12-01 22:30
1.瘦肉切块

2.焯水后装盘备用

3.葱切葱花、姜切片

4.花椒、八角备用

5.金针菇去根洗净

6.一切为二放入碗中

7.粉条洗净后在凉水后浸泡备用

8.锅中热油,分别放入八角、花椒、葱、姜爆锅

9.放入瘦肉翻炒均匀,倒入料酒、老抽、冰糖炒至上色

10.加适量温水大火煮开后转小火煮半小时

11.倒入粉条,加精盐煮至粉条约七成熟

12.再放入金针菇继续煮至熟,滴几滴香油出锅,撒香菜段即可
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