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腌制石榴红用放水吗?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-10-20 01:02
  • 提问者网友:树红树绿
  • 2021-10-19 04:34
腌制石榴红用放水吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:污到你湿
  • 2021-10-19 05:37
鲜菜买来后,择去黄叶,抖落泥土,削去多余的根部,将清理好的雪里蕻挂在室外绳上晾晒至萎蔫,10公斤菜用粗盐1-1.5公斤(咸比淡好),一层菜.一层盐分层入坛,上层用石块压住,密封坛口,25-30天 后可食,注意:食用前应将叶柄用刀拍劈,以利水泡脱盐。
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