茶餐厅设计要点都有哪些？谁晓得？

茶餐厅设计要点都有哪些？谁晓得？

复合型茶餐厅茶楼设计是由茶与饮食，茶与娱乐等相结合形成的一种茶文化现象。诸如餐饮店、宾馆、餐厅设茶座，将茶文化与食文化紧密地结合在一起。或有专营素食、茶菜的，称为茶餐厅;或有清茶一杯，下棋打牌，听曲唱歌，自娱自乐的，称为茶友室;或美名曰音乐茶座、戏曲茶座、书场茶座、影院、茶座、舞厅茶座、商场茶座、书店茶座的，真是不胜枚举。时尚型茶餐厅茶楼设计是由茶文化与时尚文化结合产生的。这类茶餐厅通常规模不大，格调高雅，富有文化情调和文化特色。现今流行的诸如红茶坊、绿茶坊及名目繁多的时尚饮茶场所，均可列在其中。有人称之为茶坊文化，其实为茶餐厅文化一个组成部分。

茶源于中国，在中国几千年的历史文化中，茶已经是我们日常生活不可或缺的一部分。饮茶已经成为了一种文化，在中国很多地方饮茶已经成为一种习惯。在我国，茶被欲望国饮，中国人对茶的喜爱上到帝王将相，下的平民百姓，无不饮茶。古语有云“茶通六艺”可见茶在中国的影响之深。

港式茶餐厅设计要展现茶餐厅文化，就要从港式茶餐厅历史说起。在香港人们普遍把冰室;认为是茶餐厅的前身。冰室是第二次世界大战后兴起于香港的一种小吃店，主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。

要打造一家有品位的泰国餐厅，在装修设计上要关注从下几点要求：第一，体现文化内涵。第二，以灯光效果设计提升泰国餐厅品味。泰国茶餐厅灯光的设计不仅仅能够提升泰国餐厅的品位，而且还能对菜肴盛器、泰国茶餐厅家具及气氛产生影响。由此看来在设计时一定要把灯光效果放在重要位置。第三，以艺术装修设计提升泰国餐厅品位。泰国茶餐厅装修是餐饮文化的浓缩，泰国茶餐厅的艺术装修主要是借助各种字画、艺术品来凸显泰国茶餐厅品位，但应关注要和泰国茶餐厅的风味、氛围相协调。期望能对你有用，望采纳。

港式茶餐厅设计要点 一：餐厅的选址和面对的消费群体港式茶餐厅不等于茶馆，这里不仅能提供休闲娱乐，更主要的是快捷便利的用餐环境和可口的平民饭菜，他与通常的快餐厅比较相像，所面对的消费群体主要是普通的蓝领阶层和通常平民大众，在选址时要尽量选择在办公区域、商场聚焦区、居民区和行人来往比较多的地区。港式茶餐厅给人以舒适散漫的感觉，人们在忙里偷闲或工作之余，可以比较轻松的在港式茶餐厅内休闲、餐饮，也可以约三五知己举杯酌饮。港式茶餐厅设计要点 二：设计要简洁明亮低调由于港式茶餐厅面对的消费群体是普通大众一族，在设计时可以与现在越来越奢华富丽的装修思路反其道而行之，没有必要追求高档次的装修。通常情况下，港式茶餐厅的装修必要简洁明亮，给人以自然舒适之感，在接近街道的一面，可以装上透明的玻璃，既可以让街道上的行人看到餐厅里的用餐者和餐厅内环境，还可以让餐厅里面的人关注一下来往的行人，起到很好的宣传效果。餐厅内的光线一定要明亮，能引发行人的关注和用餐者的食欲，可以多选用一些暖色调的灯光和明亮的装饰材料。港式茶餐厅设计要点 三：要体现港式风情和地域特点港式茶餐厅起源于香港，他的突出特点就是以特色文化吸引大众，具有香港浓郁的地方风情，在港式茶餐厅的设计之时一定要按照粤港地区的生活特点，突出港式餐饮文化和地域风情的效果呈现。在环境的设定上体现港式餐厅的氛围和气息，还要在食品的经营范围上重点以港粤地区的炒饭、面品、点心为主，让人们在品味香港特色美食的情况下，还能够领略和感受到港式的餐饮风情。期望对大家有用

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