某些细菌在其生长发育后期,可在细胞,内形成一个圆形或椭圆形的抗逆性休眠体

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解决时间 2021-02-15 21:36

提问者网友：心牵心
2021-02-15 18:48

某些细菌在其生长发育后期，可在细胞内形成一个圆形或椭圆形的抗逆性休眠体，称为芽孢。芽孢具有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压等的能力。
在工业生产中，如生产肉类罐头，必须进行灭菌处理。在干热灭菌（高温干燥条件）时，一般规定物体必须在150℃~160℃下维持1~2小时才行；而湿热灭菌（利用高温蒸气）要求在121℃下维持20分钟才能保证物件的彻底灭菌。
通过上述两段文字的阅读，请你思考：
①如果你是生产厂家，你会采用哪一种灭菌方法？并说明你做此选择的理由。

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-02-15 19:12

干热灭菌
因为芽孢具有极强的抗热性

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1楼网友：佘樂
2021-02-15 20:13

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

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