干汤怎么做好吃，菜干汤的家常做法

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解决时间 2021-04-13 19:00

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-04-13 00:25

干汤怎么做好吃，菜干汤的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-04-13 01:45

菜干汤的家常做法
食材用料

菜干1小把

猪龙骨1磅

腊鸭骨爪翼1包

南杏北杏各1汤匙

胡萝卜2-3根相克食物

蜜枣3粒

1.猪骨和腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲洗干净

2.南北杏用水洗干净，泡30分钟。（主要怕有防腐剂）

3.把猪骨，腊鸭骨，南北杏放入汤锅，注水烧开
4.菜干用水泡发，洗干净，切小段，胡萝卜去皮切小块
5.水开后，放入菜干，胡萝卜和蜜枣，大火烧至再开转小火煲2-3小时
6.汤好后，撇去肥油，放盐调味即可。（因为腊鸭骨已经有咸味，所以我一般不再放盐了）

全部回答

1楼网友：撞了怀
2021-04-13 03:09

食材
主料
骨头
400克
菜干
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蜜枣
2个
姜适量
5-6片
步骤
1.准备好材料，骨头、姜片和蜜枣，菜干预先泡上1-2个小时
2.把泡好的菜干切成小段
3.把材料一起放到冷水里大火烧开
4.把汤烧开后转成小火慢慢煲，大概一个半小时就行了
5.煲好的汤很香，菜干很软，汤也很清甜
小贴士
菜干记得要提前泡哦，不泡的话要煲好久才软的，最好就能泡上2个小时以上，喜欢的还可以加入红萝卜哦。

2楼网友：怙棘
2021-04-13 02:18

食材用料
菜干1小把
猪龙骨1磅
腊鸭骨爪翼1包
南杏北杏各1汤匙
胡萝卜2-3根相克食物
蜜枣3粒
菜干汤的做法
1.猪骨和腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲洗干净
2.南北杏用水洗干净，泡30分钟。（主要怕有防腐剂）
3.把猪骨，腊鸭骨，南北杏放入汤锅，注水烧开
4.菜干用水泡发，洗干净，切小段，胡萝卜去皮切小块
5.水开后，放入菜干，胡萝卜和蜜枣，大火烧至再开转小火煲2-3小时
6.汤好后，撇去肥油，放盐调味即可。（因为腊鸭骨已经有咸味，所以我一般不再放盐了）

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