土豆萝卜丝的主要营养成分和对人体作用提要
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-07-21 22:55
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-07-21 06:25
如题
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-07-21 08:01
1：土豆：所含蛋白质比大米还要多，且蛋白质中的8种必须氨基酸，含量大大超过谷物中的含量。
功效：土豆有健脾益胃，益气和中的功效。
土豆适合健脾气虚、营养不良者，胃及十二指肠溃疡患者，癌症，尤其是乳腺癌、直肠癌患者，肥胖者或心脏病患者食用。
2：胡萝卜：有丰富的维生素A，并对人体有多方面的保健养生作用。
功效：胡萝卜有健脾消积，下气定喘的功效。可保护视力，预防眼疾，促进儿童牙齿的生长发育，增强人体免疫力。
胡萝卜适宜青少年儿童，皮肤粗糙，头发干痒及夜盲症、眼睛干燥者，小儿麻疹、水痘患者，长期与水银接受者食用，这些情况多由于身体缺乏维生素A造成的，而胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，经人体摄入吸收可转化为维生素A。
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