串串叔叔的时蔬炒饭怎么做

串串叔叔的时蔬炒饭怎么做

串串叔叔的时蔬炒饭
菜谱简介 营养补充站： 5g脂肪，25g蛋白质，45g碳水化合物，1379千焦热量（330千卡）。
材料
橄榄油2汤匙30ml，猪里脊300g（切1cm丝），米饭300g，洋葱1/2个（切碎），胡萝卜150g（去皮，切片），酱油2汤匙30ml，香菜碎3汤匙45g，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、胡萝卜放入沸水中汆一下，取出沥干水分，待用。
2、中火加热锅中的橄榄油，将猪肉丝放入锅中翻炒3分钟，然后放入洋葱碎和胡萝卜片，继续翻炒3分钟。
3、米饭倒入锅中，用铲子将米饭和菜料搅拌均匀，再倒入酱油。
4、将所有用料完全炒透后，撒上香菜碎，最后调入盐和白胡椒粉即可。

1 1 香菇用温水泡发，和卷心菜、胡萝卜分别切成丝； 2 2 炒锅里放入猪油烧热，先后下香菇、胡萝卜、卷心菜煸炒至软； 3 3 将冷饭捣松下锅翻炒均匀，加盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可。 美食背后的故事 偶尔怀念过去的时光，想念记忆中的那碗猪油炒饭，我也会熬上点猪油，但是我一定会放好多好多蔬菜，这样我就会心理得到平衡，不怀罪恶感地吃下那一碗香喷喷的猪油炒饭！

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