口感不错的干煸芸豆怎么做好吃又简单，做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-27 02:16
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-11-26 07:56
口感不错的干煸芸豆怎么做好吃又简单，做
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-11-26 09:32
- 主料
扁豆
400克
肉末
150克
辅料
干辣椒
4个
老抽
适量
榨菜末
适量
花椒
适量
蒜粒
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
2.烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
3.另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4.倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。
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