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D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸如何区分

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-26 17:53
  • 提问者网友:战皆罪
  • 2021-03-26 04:44
D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸如何区分
最佳答案
  • 五星知识达人网友:封刀令
  • 2021-03-26 05:24
D-苹果酸的熔点是:101-103度, 旋光:+27(在吡啶中)
L-苹果酸的熔点是:101-103度。旋光:-26 (在吡啶中)
DL-苹果酸的熔点是128.5度。测熔点可以区分DL-。
测旋光区分D-苹果酸和L-苹果酸
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