糯米馒头卷的做法，糯米馒头卷怎么做好吃，糯米
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-21 04:48
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-03-21 00:41
糯米馒头卷的做法，糯米馒头卷怎么做好吃，糯米
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-03-21 01:21
糯米馒头
材料：白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。
制作：
1、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。
2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。
3、把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。
4、放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。
口感：皮软软喧喧的；馅粘粘甜甜香香的
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材料：白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。
制作：
1、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。
2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。
3、把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。
4、放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。
口感：皮软软喧喧的；馅粘粘甜甜香香的
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- 1楼网友：春色三分
- 2021-03-21 01:28
食材用料
糯米一碗
面粉500克
火腿一根
腊肠两根
葱一颗
白糖适量
酵母粉八克
馒头糯米卷的做法
1.面加发酵粉揉成光滑的面团。让其发酵。
2.糯米提前一晚泡好，蒸熟，再扮上火腿丁，腊肠丁，葱花，生抽，搅拌均匀。
3.面团发酵到两倍大。
4.再揉至排气，再擀开。
5.铺上糯米陷料。
6.卷起来，再静置放十分钟后就放入蒸锅，大火上汽后，中火蒸十五分钟。蒸出后，切成大小相等的馒头卷就好了
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