菜花跟什么菜炒好吃,怎么炒虾丸更好吃

菜花跟什么菜炒好吃,怎么炒虾丸更好吃

木耳炒虾丸
虾丸三个木耳泡发二十分钟后洗净待用，虾丸切成薄片待用，爆香蒜茸倒进切成薄片的虾丸炒香，倒进泡发洗干净的木耳和爆香的虾丸一起翻炒，根据各人喜好放进适量的生抽（我做这个菜喜欢放较多的生抽，不放盐，因为木耳本身是没味道的，放了生抽一起炒吃起来很香）
马蹄炒虾丸材料：马蹄(荸荠)、虾丸(也可以用鲜虾仁)、香菇、小葱。
做法：1、马蹄洗净切片，虾丸切片，香菇切片。
2、锅内放少少油，放小葱短爆香。将上述材料一起下锅翻炒。
3、倒入一碗水，稍微炖一下。
4、勾点芡粉，加盐出锅，撒上小葱花即可。
此菜清爽可口，味道鲜美。口感上也很丰富，马蹄炒熟后清脆爽甜，虾丸和香菇肉感十足，做晚餐吃的舒服又下火。

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