怎样去除削土豆皮后留在手上的黄色？

削完土豆皮，手上留下的黄色很难洗掉，不知道各位有什么好办法

这是土豆中的淀粉遇到空气氧化的反应，可以很容易地处理的。你只要在削土豆皮的时候,用水打湿手.要是你的速度比较慢的话,中途多打湿几次.手上就没有颜色了..呵呵

削的时候带手套

用土灰洗 就可以拉

摘后，虽然已经脱离了母体，但呼吸活动仍在活跃的进行着。这是由于土豆中有酚类物质，维持其呼吸作用的结果。当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。不仅土豆，有些蔬菜也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。如果土豆削皮后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则土豆外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。 所以，削皮后最好立即吃掉。控制土豆变色的简便办法是，把去皮的土豆立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化。不过，从保存土豆中营养成分的角度来说，去皮土豆不宜浸泡过久。

手上放点洗手液直接在水中冲洗就可以了。 以下6种方法能轻松洗掉手上色素污渍： 1.卸妆油+洗涤剂 把卸妆油慢慢涂抹在手上，搓揉2分钟，然后配合洗涤剂在搓揉2分钟，用清水漂洗，经测试污迹稍减，可持续反复多次渐渐消退。缺点：时间长。 2.酒精+肥皂 给手上倒点酒精，在用香皂搓洗3分钟，然后清水漂洗干净，经测试，污迹减大半，然后在反复几次可逐渐消除。缺点：伤手、用品麻烦。 3.汽油+洗发水 给手心倒上汽油，然后在挤点洗发水，同时搓揉2分钟，然后清洗，经测试，污迹消减80%，但仍留有胶迹阴影，可再次重复2遍，污渍消除。缺点：伤手、用品麻烦。 4.香蕉水+洗衣粉 用香蕉水搓揉，再加上洗衣粉搓洗然后清水冲洗 经测试污迹已经很淡，然后再清洗一遍，污渍可渐渐消退。缺点：伤手、用品麻烦。 5.米汤+洗手液 用熬的米汤涂抹污渍，然后在用洗手液清洗，最后清水冲洗，反复2--3遍，经测试污渍消失。缺点：用品麻烦。 6.风油精+湿巾 将风油精涂在污渍处搓洗2分钟后，用湿巾搽掉，胶渍变淡一半，反复擦洗3--5边污渍完全消失。洗涤成功不伤手。

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