胎盘可以吃吗

胎盘可以吃吗

问题一：胎盘能吃吗？有哪些营养价值 健康人体上的哪，胎盘是能吃的
胎盘的营养价值 我国民间很久就有吃胎盘大补的传说，中医也认为，胎盘有补肾益精，益气养血之功效。时至今日，仍然有很多人千方百计能通过各种途径购买新鲜胎盘炖着吃。在这里，我想给大家泼点凉水清醒清醒：胎盘的营养价值不如二两烂猪肉，吃胎盘大补纯属笑料。 胎盘在妊娠中后期，又成为一个分泌器官，合成多种激素，同时富含干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。胎盘确实富含各种“好”东西，但并不表明吃它就能“大补”。蛋白质、维生素之类基本营养物质，从我们平时的食物中就能获得，相比之下人胎盘并无优势。而干扰素、免疫球蛋白、生长因子等都是蛋白质大分子，经水煮或者焙干后，也大都变性或降解，失去了生物活性。即使有些“侥幸存活”，经过消化也都分解为氨基酸，和“二两烂猪肉”没有什么区别了。 当胎儿娩出母体，胎盘离开母体后，胎盘的上述功能和作用就不复存在。所以，从医学上说，胎盘本身并无滋补效用，大多数地方的产妇及其亲属或接生者（单位和个人）也都将胎盘作为废弃物来对待和处理。只是因为胎盘富含蛋白质及雌激素、孕激素等，对提高人体免疫力、不孕等具有一定作用，于是，长期以来，民间流传着胎盘营养价值高的说法，不少人便通过各种渠道弄来胎盘食用。 专家提醒说，食用胎盘特别是来历不明的胎盘很可能会对食用者的健康造成危害。因为胎盘在随胎儿离开母体的过程中很可能会受到多种具有传染性的细菌或病毒的污染,而艾滋病、梅毒、乙型肝炎等病毒都可以通过胎盘传播，而且有一些病毒在沸水中不能被杀死。食用者如果食用了携带有这些病毒的胎盘，无异于在自己身体里埋下隐患。 而那些“胎盘注射液”号称含有多种“活性多肽”等物质，可增强免疫力等等。不过，这些“活性多肽”是蛋白质大分子消化不完全的产物，既没有完整蛋白质分子原有的生物活性，也不能像单个氨基酸那样被细胞直接吸收。如果肌肉注射这些成分不明的“活性多肽”，更有可能引起过敏反应。问题二：人的胎盘能吃吗？ 胎盘是母体与胎儿间进行物质交换的器官，是胚胎与母体组织的结合体.母体的一些病毒如风疹、肝炎、艾滋病病毒等，会通过胎盘传播给胎儿。所以，胎盘是一个营养和病毒同时存在的组织。现代科学已经证明胎盘具有活跃的合成代谢物质的能力，主要合成激素和酶。这些激素对于维持妊娠具有十分重要的作用，对于卵巢功能不良也有一定治疗作用。因此，胎盘有时可以用来治疗部分卵巢疾病。这种方法不适用于所有人群，尤其是体质虚弱的妇女。此外，健康胎盘经过专业厂家加工后，可以制成免疫制剂，用来提高人体免疫力，或制成胎盘注射液，用来治疗慢性盆腔炎等疾病。民间将胎盘清炖、包饺子等做法，根本没有滋补效果。由于，胎盘中有大量血流，不经严格消毒，极易传播一些血源性传染性疾病。而且，胎盘在从医院到厨房的过程中，还会受到污染。一般的烹调措施也不能有效杀死病源微生物。 随便服用可能会头面生疮 .对于胎盘摆上餐桌的现象，曹广顺评价说，食客多半出于一种猎奇心理，事实上，鲜胎盘中含有的球蛋白、抗体等经过高温后就会被破坏，这样吃胎盘反而导出，胎盘“堪比人参，大补元气”，对于体质虚弱的人有滋补作用，风干后磨粉服用，不宜烹调后直接吃。 鲜胎盘制品不能入中药 另据了解，国家药监部门早就通过专家研讨得出过一致结论：由于胎盘来源、病毒检测、病毒灭活、工艺与有效成分的关系等问题难以解决，鲜问题三：自己的胎盘能吃吗 目前，我国尚无有研究表明胎盘对在养生方面存在显着功效，但国家药监部门曾经要求，新鲜胎盘不能作为重要药材使用。这是因为被病菌感染的胎盘危害性大，病菌难以被杀灭，因此想要食用的朋友仍要三思而后行。

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