如何制作猪肉干
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-11 19:11
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-11-11 01:02
如何制作猪肉干
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-11-11 01:59
主料：猪肉300g
辅料：干辣椒5个、小茴香5g、香叶5片、酱油少许、生抽两勺、料酒一勺、盐两勺
做法：
1、猪肉一块，切长条备用。
2、各种香料洗干净，炒干。
3、放进料理机里打磨。
4、打干的大料放进肉里。
5、加盐，生抽，料酒，老抽。
6、各种调料搅拌均匀后放冰箱里腌一晚上。
7、腌后的肉不加油放不粘锅里翻炒直到炒至肉无水分。
辅料：干辣椒5个、小茴香5g、香叶5片、酱油少许、生抽两勺、料酒一勺、盐两勺
做法：
1、猪肉一块，切长条备用。
2、各种香料洗干净，炒干。
3、放进料理机里打磨。
4、打干的大料放进肉里。
5、加盐，生抽，料酒，老抽。
6、各种调料搅拌均匀后放冰箱里腌一晚上。
7、腌后的肉不加油放不粘锅里翻炒直到炒至肉无水分。
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