根据王致和发明腐乳的传说，并请回答下列问题：
(1) 王致和发现没卖出的豆腐长出了白毛，豆腐长白毛其实是 。
(2) 在腐乳制作的过程中，起主要作用的是微生物毛霉，毛霉是一种丝状的真菌属于 细胞生物，乳酸菌与其结构相比，主要的区别是 。
(3) 腐乳与豆腐相比，优点之一是易于吸收，原因是
毛霉的白色菌丝
根据王致和发明腐乳的传说，并请回答下列问题：(1) 王致和发现没卖出的豆腐长出了白毛，豆腐长白毛其实是。(2) 在腐乳制作的过程中，起主要作用的是微生物毛霉，毛霉是一种丝状的真菌属
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-05 18:00
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-02-04 17:47
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-02-04 19:07
(答案→)毛霉的白色菌丝 解析：可联系答 案 网客服索取。
全部回答
- 1楼网友：白昼之月
- 2021-02-04 20:03
这个解释是对的
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