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陈花生放一夏天能生虫吗

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-22 17:21
  • 提问者网友:疯孩纸
  • 2021-02-22 13:30
陈花生放一夏天能生虫吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸽屿
  • 2021-02-22 14:36
看环境,如果是夏天会比较潮湿;不只是生虫更可能发霉;
发霉的花生含有大量黄曲霉菌;花生如果存放不当,就会发霉。花生含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是霉菌生长的良好培养基,只要温度和湿度适宜,很容易被霉菌侵染,有些霉菌还会分泌出有毒的代谢产物。如果花生被这种有毒的菌种污染,它就会沾染上毒素,吃了会危害人的身体健康。据研究发现,黄曲霉菌在温度较高、相对湿度较大的条件下,就会在花生上大量繁殖,同时分泌黄曲霉素。黄曲霉素有很强的毒性,能对绝大多数动物起急性毒害作用,而且具有明显的致癌作用,对人畜的健康危害很大。因此,发霉的花生也就没有什么营养价值可言,我们当然就不能在吃它了。
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