苹果皮上的蜡怎么去除

苹果皮上的蜡怎么去除

问题一：苹果上的蜡怎么去掉 去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水的表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。问题二：苹果表皮的蜡如何去除？ 苹果皮上的蜡主要分成以下三种: 一是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。 第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种人工果蜡其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。 第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。问题三：到底要怎样才能洗掉苹果皮上的蜡呢？ “苹果皮上的蜡一般分为两种”，
一种是苹果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层。它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用；另一种则是人工加上去的果蜡。正是这种“人工果蜡”，让不少人忧心。其实，它是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。何计国告诉记者，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。
尽管苹果皮中的蜡本身对身体无害，但如果你想带皮吃，还是要洗干净，因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。“用手冲洗、刷洗都能洗干净”，
如果不放心的话，有两个“妙招”可以试试。一是挤点牙膏揉碎后将其溶在水里，用这个水洗后再用清水冲洗干净即可；二是把苹果放进温度适中的热水里，蜡遇热会融化，但水温不可太高。
“不过，千万不要泡洗”，将水果长时间泡在水里，可能导致农药残留物、微生物菌等有害物质渗入果肉里。不仅达不到清洗目的，还会“越洗越脏”，不利于健康。问题四：怎么去掉苹果皮表面的蜡？ 去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。第一个方法是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。第二个方法是用盐搓洗。蜡的质地软，用丝瓜瓤也能搓掉。盐的颗粒细小，搓洗时去除果蜡的效果比丝瓜瓤更加彻底。
最后，提醒大家，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮比较安全。国外苹果和反季节苹果必定要经过保鲜处理，最好削皮后再吃。问题五：怎样去除苹果上的腊 苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活*物质，吃苹果皮对健康有益。但是很多人因为苹果上的一层蜡而放弃食用。小编教你如何去蜡。
苹果皮里富含维生素C、果胶和多酚类物质，可以说是苹果营养价值最高的部分。可是，带皮吃苹果总让人担心洗得不够干净，特别是那些光鲜亮丽的苹果，据说还打了蜡。怎样洗苹果更让人放心呢?
新鲜苹果表面本来就有一层天然果蜡，但上面还附着一层薄薄的果粉，并不是非常光亮。为了让苹果好看并易于保存，许多人会给苹果打蜡上光。如果打的是工业蜡，里面的杂质往往对人体有害。所以，最好去除果皮上的蜡，带皮吃起来才更安全。
去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。第一个方法是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。第二个方法是用盐搓洗。蜡的质地软，用丝瓜瓤也能搓掉。盐的颗粒细小，搓洗时去除果蜡的效果比丝瓜瓤更加彻底。
最后，提醒大家，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮比较安全。国外苹果和反季节苹果必定要经过保鲜处理，最好削皮后再吃。问题六：如何洗掉水果皮上的蜡呢？ 去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。
首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。
其次是用盐或丝瓜瓤骸洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。
最后提醒大家，本地当季水果无需保鲜剂处理，一般不会打蜡。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果最好多冲烫、搓洗或削皮后再吃。问题七：苹果皮的腊怎么除 洗洗更健康问题八：苹果皮上的蜡能不能吃呢？ 很多人不削皮吃苹果的时候，常常感觉苹果表面会有油状和蜡感，从而担心这层蜡对身体会不会有危害？其实果皮上的蜡主要有三种情况：苹果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用；一些高档苹果上面带有的蜡，是人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层使用蜡也非常简单，直接用热水冲洗即可去掉苹果表面的这层人工食用蜡。 人们要担心的其实是第三种蜡——不法小贩使用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。因此在挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，千万别买，这很有可能就是工业蜡。所以在吃水果之前，最好是去皮或者洗干净了再吃。挑选苹果时尽量优先选套袋处理（在果实的生长过程中用袋子包裹起来，能有效地防治病虫害的侵害和农药污染）的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒的影响比较小。秋天是苹果成熟的季节，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。而且，新鲜苹果表面有天然果蜡，并且能看到一层白霜，如果是表面特别漂亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。苹果放在阴凉处可以保持7－10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间，但营养多少会有流失。 苹果还有催熟水果的作用，如果将未熟的猕猴桃放入有苹果的塑料袋里，苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃或者梨。苹果皮是可以吃的，但在吃之前应该先清洗干净后再吃，清洗方法：一、首先将苹果放在水里浸湿二、然后在表皮上放一点盐三、用双手握着苹果来回轻轻地搓，这样苹果表面的脏东西和残留物很快就能搓干净四、放在水龙头下冲洗干净，就可以放心吃了问题九：苹果皮上有蜡？ 那是可食用蜡,主要由蜂蜡和食物胶质做成,生日蜡烛就是它.很多一次性纸碗纸杯的内壁涂层也用它来防止液体渗透.涂在水果表面是为了防止水分散失而保鲜,同时增加亮色,它对人体是无害的常但摄入后会在体内残留,因此最好削皮吃问题十：怎样清除水果上的蜡 消费者赵先生洗苹果时感觉黏糊糊洗不干净，索性找来刀子刮苹果表皮。这一刮不要紧，竟刮出很多白色粉末，上网一查是蜡。这让喜欢连皮吃苹果的赵先生大为恼火。 专家表示，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。除了苹果，柑橘、香梨等也有可能被打蜡。 区分水果是否打蜡并不难。拿两个苹果对比就会发现，外皮格外光滑，颜色特别鲜亮的，就是打过蜡的；而摸起来表皮较粗糙的，是没打蜡的。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，苹果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用；而一些高档苹果上面带有的蜡，是人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在储存中腐烂变质。 范志红介绍，去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水的表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。 范志红提醒，一些不法小贩使用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。 在挑选水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，千万别买，这很可能就是工业蜡。另外，本地当季水果无需保鲜剂处理，不会打蜡。

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