牛油果的储存温度是？

牛油果的储存温度是？

可以将牛油果放在冰箱的冷藏室中，在5摄氏度下保存。只要将绿色的牛油果拿到常温下，它就会逐渐变黑、变软，这时就要赶快食用了。

西印度系各品种12.8℃，危地马拉系各品种8℃，墨西哥系各品种4℃，贮藏时间推荐的相对湿度是80％～90％。在澳大利亚，哈斯品种用5℃，其他品种用7℃，可贮藏4周，从冷库取出后1～3天果实开始软熟。开始软熟的果实用2℃可贮藏5天。 另外，可以气调贮藏。油梨果实成熟过程最初是由内生乙烯引起，0.000 01％～0.0001％的乙烯就会引起呼吸高峰，呼吸高峰过后1～3天果实变软，达到食用成熟度，若不断除去乙烯，便可延长贮藏时间1倍。另外，把贮藏环境的氧气浓度降低，二氧化碳浓度提高，也能延长贮藏时间。在7.2℃、氧气浓度为2％和二氧化碳浓度为10％时，能使贮藏寿命延长1倍，贮藏时间长达6～8周。 求采纳……谢谢！

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