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胆汁对植物油的乳化作用有什么意义

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-03 16:41
  • 提问者网友:记得曾经
  • 2021-02-03 01:20
胆汁对植物油的乳化作用有什么意义
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神鬼未生
  • 2021-02-03 02:05
胆汁。胆汁通过乳化作用可以增大脂肪与酶的接触面积,这有利于脂肪的消化。
全部回答
  • 1楼网友:迷人又混蛋
  • 2021-02-03 03:02
患肝病的人胆汁分泌不正常,吃多了油腻食物,脂肪不能正常消化,因此患肝病的人不宜多吃油腻食物。
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