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kenwood厨师机 做面包 怎样出手套膜

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-02 19:20
  • 提问者网友:雨不眠的下
  • 2021-01-02 00:06
kenwood厨师机 做面包 怎样出手套膜
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青尢
  • 2021-01-02 00:29
很困难,原因是面粉不好选择,原则上面筋越强越好,但是面筋强的话,机子负载会承受不住,面筋弱就不易上筋,容易搅拌过度,建议使用少量的高筋粉,利用冰水,并低挡搅拌,效果会好很多。
全部回答
  • 1楼网友:洎扰庸人
  • 2021-01-02 02:00
这个答案应该是对的
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