紫薯煮粥用什么配料好？可以加百合，红枣不

紫薯煮粥用什么配料好？可以加百合，红枣不

可以加
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素为紫薯的主要原料之一。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
薏米仁主湿痹，利肠胃，消水肿，润泽肌肤，美白补湿，除斑，凉性清热消暑。种仁不仅为优良营养品，且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿，癌瘤初期。其根为驱蛔药。其性寒凉，容易伤脾胃，必寒必温之。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。

可以的

可以啊，推荐做法： 　　百合紫薯粥 　　用料 　　主料百合1个紫薯250g 　　调料大米适量 　　百合紫薯粥的做法 　　1.新鲜百合播好，清水洗干净备用 　　2.紫薯削好皮备用 　　3.紫薯切片，这样烧粥的时候好煮烂了 　　4.吃的剩饭，留着烧粥，不过也可以用新鲜的大米烧粥 　　5.米呀，紫薯，百合都倒入电饭锅，煮一个小时就可以啦 　　6.大功告成，百合紫薯粥就烧好啦 　　紫薯红枣粥 　　紫薯颜色漂亮，营养价值也很丰富，含有除普通番薯有的营养外还有花青素，是很好的美容养颜排毒的东西 　　食材 　　主紫薯100g剩米饭100g辅料红枣适量 　　步骤 　　1.准备一碗剩米饭和一根紫薯。 　　2.紫薯去皮后切大块。 　　3.把剩米饭倒入电压力锅中。 　　4.把切块的紫薯倒入锅中。 　　5.加入几粒大红枣入锅中。 　　6.加入适量的水。 　　7.盖上压力锅接通煮粥键，煮熟即可。 　　小贴士 　　喜欢吃甜味粥的还可以加点糖。 　　紫薯切大块一点能吃到一块块的紫薯，切的小的话都融了呢。

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