涉县糠炒面的做法是什么？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-19 07:31
- 提问者网友：聂風
- 2021-10-19 04:31
涉县糠炒面的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-10-19 04:43
这是涉县旧时的传统食品，是备荒的主要藏粮。其做法是：以软柿子拌谷糠，有的加玉米面捏为块晒干，放入土炕烤干，用石碾碾碎，箩筛为面，置于席圈或缸内几十年不变质，食时以汤或水拌食，也可干食，味道香甜。
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