吃什么可以补铁呢？

吃什么可以补铁呢？

正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血1毫升，铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易贫血。
补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。

枇杷 菠菜等绿色蔬菜

补铁可以先从食补入手，增加动物性食物的摄入，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼肉等，同时，为促进铁的吸收，需要增加维生素C的摄入，多吃水果，如苹果、橙子、猕猴桃、樱桃等富含维生素C的水果。缺铁时吃铁剂补充也是很有必要的喔，可以吃铁之缘片，安全补铁，服用无副作用。是补铁的首选铁剂。补铁补血效果特别好。一般服用一到两个疗程即可。可以在网上购买，方便快捷。

我们应该吃什么补铁?动物性食物中的铁以“血红素铁”的状态存在，被人体吸收的概率比较低，如果食物中有植酸、单宁等成分，会更进一步地影响人体对铁的吸收。全谷类食物，比如全麦、燕麦、糙米等和豆类食物的铁含量比较丰富，另外还包括干果类，像葡萄干、干杏、梅干，以及新鲜的绿色蔬菜，像菠菜、西兰花、芦笋、甘蓝等也都是铁含量丰富的食物。 　　我们需要注意的是，虽然动物肝是铁的良好来源，但是动物肝属于动物体内的解毒器官，有毒物质都集中在肝脏中，并存在着残留物，含量往往也高过了其他部位。吃什么补铁，如果想通过食用动物肝来补铁，那么要避免有害物质，需要每个人自己进行衡量。

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