职场准妈妈的营养午餐方案是怎样的？

职场准妈妈的营养午餐方案是怎样的？

怎样吃出午餐营养来，相信是很多上 班族准妈妈关注的问题。其实。无论是在 外就餐还是选择自己带饭，只要注意营养 的均衡搭配，工作中的准妈妈一样可以满 足自己和肚中宝宝营养需求。营养午餐的搭配要点(1)宜吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、 禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中 的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使 头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要 作用。(2)宜多吃些痩肉、鲜果或果汁等脂 肪含量低的食物。要保证有一定量的牛 奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可 使人反应灵活，思维敏捷。(3 )控制淀粉类食物摄入量。午餐中 的淀粉类食物不要吃太多，比如吃了大量 米饭或马铃薯等淀粉食物，会造成血糖迅 速上升的危险，从而产生困倦感。(4)多吃些蔬菜水果。还应该多吃些 蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所 剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。在外就餐的注意事项在外就餐的上班族准妈妈，往往营养 的摄取偏重淀粉类，蛋白质和蔬菜较难补 充充足。这样，不仅容易造成营养素摄取不均衡，影响胎宝宝的生长发育，而且一 不留神就会让准妈妈胖起来。怎样弥补这 一缺憾呢？盒饭的菜式要丰富。很多单位的午餐 都会选择外送的盒饭，在菜式的选择上， 准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐，如 一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有，这 样的套餐营养配比较均衡。餐厅的卫生要注意。如果单位没有统 一安排午餐，准妈妈可去附近的餐厅吃 饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状况， 最好自带餐具，以免感染细菌。同事拼菜更经济。上班族准妈妈们要 想吃得丰富而又经济，最好的办法莫过于 和同事们一起拼菜吃饭了，这样可以多点 一些菜式，荤素搭配，营养更均衡。

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