有多少人知道什么是假酒？

在你们眼里假酒是什么？有害处吗？？？？ 假酒里面装的不是酒吗？？？？？？？有人说喝假酒喝死人。我听着真郁闷。。5快钱1斤的散装白酒都喝不死人。难道那些上百的假酒里面装的是毒药？？假酒的概念是把10元左右一瓶的真酒。装进100元左右一瓶的酒里面当假酒卖。。。难道会喝死人？??就算在怎么假。把5块钱1斤的散酒装里面。那也不会喝死人的。好多人说假酒里面有甲醇。请问5快钱一斤的酒有甲醇吗？那么那些比较穷的酒鬼。天天喝5块钱一斤的酒？一天喝3顿会喝死人？你们打听打听你们周围有没有说是因为喝最便宜一斤的酒喝死的？？ 都说是喝假酒喝死的。那是因为酒好喝，不知不觉喝大了。1斤的酒量你喝3斤，喝死了说是假酒。 想想真搞笑。。 掺甲醇的酒第一口就能品尝出来的。。难道说你喝了难喝的酒还要继续喝下去？还要喝2斤，？？

目前市场上所谓的假酒主要包括两类：
一、小酒厂为了销售业绩而仿冒名酒，这类假酒主要发生在大城市或城镇地区。
二、用甲醇勾兑食用白酒销售，主要发生在农村。甲醇是剧毒物质，饮用4～6g就会使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化学性质、物理性质，特别是气味、滋味、比重等和乙醇相似，仅凭感官鉴别难以区分。

对假冒名酒鉴别的主要方法：
一是感官品评，通过对受检酒样的色、香、味构成的风格品质有无该名酒典型风格，或具有的不同程度进行对比鉴别；
二是根据国家名酒标准样品理化成份表、色谱分析图和感官评语与受检酒样逐项进行分析对比，从而得出具有权威性的结论。

lz有病

假酒里面的成分是工业乙醇，＜还是甲醇＞　是不纯的，做成酒会使人导致使命，甚至会死亡，所以要打击造假酒的！

你需要看看甲醇和乙醇的异同点……

现在说假酒主要是针对名酒来的，其实并不是假酒，因为那些酒是小的酒厂出产的，为了销量，就只有仿照名酒了。至于喝死人，还是有的。一个是人体自身的身体素质对酒精过敏。还有一个就是确实是甲醛，甲醛兑水的话，酒精度降低了。你只要不是品酒师，第一口还是不会喝出来的。

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