端午为什么吃粽子

端午为什么吃粽子

问题一：端午节为什么要吃粽子 粽子 ：是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 　　端午食粽 　　端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。其由来已久，花样繁多。 　　据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。 　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 　　到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。 　　一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣棕；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。问题二：中国人端午节为什么要吃粽子 最早不是吃粽子
最早是往水里扔粽子给鱼吃，为了让鱼儿不吃屈原的尸体
到后来，就自己吃了问题三：端午节为什么要吃粽子，为什么要赛龙舟 吃粽子是为了纪念屈原, 屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特包了粽子投入江中喂鱼.后演变为吃粽子了
赛龙舟源于打捞屈原。还有吃粽子、做香包，源于投粽子入河好让鱼吃了粽子不吃屈原的尸体；投香包入河为保持屈原的尸体不发臭。
这些是老夫小时侯听老人们传下来的，今我老了，有责任再传下去让后人们也知道。
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。
此外搐划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。问题四：为什么会有端午吃粽子着一习俗？ 公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，激到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子：筒粽的由来。所以这就是端午节为什么要吃粽子的由来。问题五：端午节为什么要吃粽子 端午食粽
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽伐堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午节简介
农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。
关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。
时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
端午节由来与传说
端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种：
源于纪念屈原
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《......余下全文>>问题六：为什么端午节要吃粽子？赛龙舟？ 为了纪念屈原，屈原是战国时期楚国的伟大诗人，爱国爱民，被奸人迫害，在听到秦军攻破楚国都城的消息后（不是秦国灭楚之战，应该是鄢郢之战），悲愤交加，于公元前278年农历五月初五，抱石投入汨罗江自尽。百姓听闻，纷纷到江里去打捞，并将粽子投入江中，以防水族侵害他的身体。以后便成为包粽子、吃粽子的习俗。
粽子是给鱼类吃的，让它们不要伤害贤人的尸体。百姓争相划船到洞庭湖寻找他们的尸体。后来就演变成今天的赛龙舟的习俗。问题七：端午节为什么要吃粽子赛龙舟的风俗 吃粽子：
战国时期楚国大夫屈原，爱国为民，被谗言所害，于公元前278年五月初五那天投身汨罗江。楚国人沿江苦寻屈原踪影，又害怕江鱼吃掉他的身体，就用竹壳、竹叶包好糯米投入江中喂鱼。由此风习相传，人们为缅怀屈原，每年五月初五这一天便以粽子投江。
赛龙舟 ：
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
粽子的形式发展：
元代以后，随着漕运的发展，南国的一些民风民俗逐渐北上并传播开来，每逢五月初五，京津地区百姓也有了赛龙舟和吃粽子的习俗，京津也成为我国较早开始纪念屈原的地区。
国人不断将粽子的形式与内容演变着，成为中国传统饮食文化的重要内容。到了唐代，粽子已成为四季上市的美味食品，长安城包制粽子的水平已大为提高。宋朝人用艾叶与米同泡，制成艾香粽子。到了明朝弘治年间，百姓不仅开始使用芦叶包粽子，其馅料也更加丰富起来，如蜜糖、豆沙、鲜肉、松仁等。到了清代乾隆年间，更是出现了著名的火腿粽子。人们包粽子的方法也颇有创意，其形状有角形、锥形、菱形、秤砣形、竹筒形、枕头形等，且大小不一。问题八：端午节纪念屈原为什么要吃粽子? 每年农历五月初五端午节，我国各地都有吃粽子和赛龙舟的习俗。 人们都知道，这种世代相传的古俗是为了纪念屈原的。可为什么要用这种方式纪念屈原呢？原来在屈原故乡流传着这么一个有趣的故事。 屈原投汨罗江之后，有天夜里，屈原故乡的人忽然都梦见屈原回来了。他峨冠博带，一如生前，只见面容略带几分忧戚与憔悴。乡亲们高兴极了，纷纷拥上前去，向他行礼致敬。屈原一边还礼，一边微笑着说："谢谢你们的一片盛情，楚国人民这样爱憎分明，不忘记我，我是死而无憾了。话别谈旧间，众人发现屈原的身体已大不如过去，就关切地问道：屈大夫，我们给你送去的米饭，你吃到了没有?谢谢，屈原先是感激，接着又叹气说：遗憾哪。你们送给我的米饭，都给鱼虾龟蚌这般水族吃了。乡亲们听后都很焦急：要怎样才能不让鱼虾们吃掉呢？屈原想了想说：如果用箬叶包饭，做成有尖角的角黍，水族见了，以为是菱角，就不敢去吃了。 第二年端午节，乡亲们便用箬叶包成许多角黍，投入江中。可是端午节过后，屈原又托梦说：你们送来的角黍，我吃了不少，可是还有不少给水族抢去了。大家又问他：那还有什么好法子呢？屈原说：有办法，你们在投放角黍的舟上，加上龙的标记就行了。因为水族都归龙王管，到时候，鼓角齐鸣，桨桡翻动，它们以为是龙王送来的，就再也不敢去抢了。角黍，就是现在的粽子。 从此端午节包粽子、划龙舟的习俗，就由屈原的故乡传向全国，由古代传到今天 据《史记》屈原贾生列传记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《九歌》、《天问》等不朽诗篇，独具风格，影响深远。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔《怀沙》之后，抱石投汨罗江身亡，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 南北朝时期梁·吴筠在《续齐谐记》中有楚大夫屈原遭谗不用，五月五投汩罗死，楚人哀之，每至此日，以竹筒贮米投水祭之，并命舟楫拯救之。 后人便沿袭成了在端午节吃粽子、赛龙舟的风俗。在湖南的汨罗江畔的屈子祠中有一副清朝郭嵩焘联云：哀郢矢孤忠，三百篇中，独宗变雅开新格；怀沙沉此地，两千年后，惟有滩声似旧时。正是屈原的孤忠赢得时人和后人的拥戴，以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。 人们喜欢端午是因为屈原的缘故，是屈原使这个节日平添了一种民族的精神，使它具有了绵长悠远的生命力，端午节作为中国传统文化节日我们有着更凝重的理解和感悟。永远的《离骚》，永远的屈子，就如一年一度的端午节，留给我们的是无尽的思考和回味。 随西方国家的节日登陆中国，我们的节日越来越多，传统节日在人们生活中淡化甚至被蚕食了，特别是在青少年中更甚。情人节的玫瑰早淹没了端午节的艾草和菖蒲的清香，圣诞老人拿了中国护照，也在窃笑屈原大夫的怀瑾握瑜和宁死不屈的执拗，西方的愚人节仿佛也要愚弄国民一把。大概一年四季都可以吃到粽子，龙舟竞渡也不再是端午节的专利品。亚洲某国竟然向联合国申报端午节为其文化遗产，......余下全文>>

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