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凉菜醋汤怎么调

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-07 03:26
  • 提问者网友:贪了杯
  • 2021-03-06 08:42
凉菜醋汤怎么调
最佳答案
  • 五星知识达人网友:时间的尘埃
  • 2021-03-06 09:01
主料:
凉皮
50g
菠菜
30g
干豆腐
50g
胡萝卜
20g
黄瓜
30g
金针菇
50g
辅料:
香菜
20g
猪瘦肉
20g
酱油
20ml
老抽
5ml
蚝油
8ml

6g
蜂蜜
25ml
白醋
15ml
辣椒油
15ml
操作步骤反馈

1.将金针菇洗净,用水煮熟晾凉挤干水份。

2.干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝,加入辣椒油和盐,糖提前入味。

3.将所有调料放到容器中,加入400ml凉开水,放在冰箱里冷藏待用。

4.将菠菜洗净焯烫切段,黄瓜切丝,胡萝卜切细丝,都摆在碗中倒入料汁即可。
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