广东省哪里夏天可以种植西洋菜

广东省哪里夏天可以种植西洋菜

太热的话不宜种植。

西洋菜性喜冷凉湿润环境，对温度、水分、光照、土壤等环境要求严格。 

西洋菜1.对温度的要求。西洋菜喜欢冷凉、较耐寒，不耐热。

一般在秋季栽植，冬春收获。西洋菜生长最适温度为15－25℃。

20℃左右生长迅速，品质好。10℃以下生长缓慢，0℃以下容易受冻，30℃以上生长困难，持续高温，易枯死。

对水分要求。西洋菜要求浅水和空气湿润，生长盛期要求保持5－7厘米深的浅水。水层过深，植株易徒长，不定根多，茎叶变黄。水层过浅，新茎易老化，影响产量和品质。西洋菜生长期适宜的空气相对湿度为75－85％。

对光照条件的要求。西洋菜喜欢光照。生长期要求阳光充足，以利进行光合作用，提高产量和品质。如果生长期光照不足，或者栽植过密，茎叶生长纤弱，降低产量和品质。4.对土壤条件的要求。西洋菜在各种土壤中均可种植，以粘壤土和壤土最适宜。

要求耕作层10－12厘米以上，土壤中性，pH值最适为6.5-7.5，不宜连作。豆瓣菜在各种土壤中均可种植，以粘壤土和壤土较适宜，耕作层深10-12cm，适中性土壤（pH值为6.5-7.5）。注意轮作，栽培前结合施基肥进行土壤犁翻耕耙。 西洋菜豆瓣菜主要用嫩茎繁殖。如果用种子繁殖，需先育苗。

中国华南地区于8月播种，苗期保持湿润，9月苗高15-20cm后便可割取嫩茎移植，株行距3×10cm。

定植时须使种苗基部浅埋土中,栽植后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。豆瓣菜的生长周期很短，从定植到采收约需20-30天。15-25℃时生长良好，20℃左右生长迅速且品质好；10℃以下生长缓慢，能忍受短时间霜冻；30℃以上生长困难，易发生病害。基肥须充足，一般不追肥，无基肥的可在定植后追肥一次。

随植株生长加深水层，至生长盛期保持5-7cm水深。水层过深，植株易徒长，不定根多，茎叶变黄；水层过浅，新茎易老化，影响产量和品质。豆瓣菜喜光，光照不足或栽植过密，茎叶生长纤弱，喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。采收时，按栽培面积的1-4留种苗作繁殖用。

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