白灼菜秧的做法，白灼菜秧怎么做好吃，白灼菜秧的家常
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解决时间 2021-01-08 23:48
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-01-08 02:03
白灼菜秧的做法，白灼菜秧怎么做好吃，白灼菜秧的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-01-08 02:48
主料
菜秧
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
1.菜秧放在盐水里泡20分钟。
2.用流水冲干净。
3.放在锅里焯水。
4.捞出过凉水。
5.摆放在盘中。
6.大蒜和生姜切好。
7.锅里放油，下大蒜和姜丝爆香。
8.放入生抽。
9.放点蚝油和水。
10.放盐炒匀。
11.用滤网滤除大蒜和姜丝。
12.淋在菜秧上即可。
小贴士
佳宁心得：
1、小菜要选个头差不多大的。焯水时间不要长，煮开即可捞出。
2、酱汁也可以不用过滤，就着大蒜和姜丝更好吃呢。
菜秧
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
1.菜秧放在盐水里泡20分钟。
2.用流水冲干净。
3.放在锅里焯水。
4.捞出过凉水。
5.摆放在盘中。
6.大蒜和生姜切好。
7.锅里放油，下大蒜和姜丝爆香。
8.放入生抽。
9.放点蚝油和水。
10.放盐炒匀。
11.用滤网滤除大蒜和姜丝。
12.淋在菜秧上即可。
小贴士
佳宁心得：
1、小菜要选个头差不多大的。焯水时间不要长，煮开即可捞出。
2、酱汁也可以不用过滤，就着大蒜和姜丝更好吃呢。
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