我处有娃娃鱼想供应给大酒店，但不知道怎么操作，直接联系酒店餐饮采购，还是有用专门酒店供应商的？

具体怎么操作?

取暖费等等、接待费、找到当地的餐饮服务代理商，将你的产品给他们代理，他们会找到很多酒店的客户，但他们会从中提走很大一部分你的利润。但销量很大，这样做也是很值得的。
另外一种就是直接进入酒店采购系统、代理合同不宜签约时间太长。一般以2年为宜。代理产品费用要谈明白，你要是送货的话也是不容易做到的事。
建议你两种办法都试一下。当然具体的操作不是那么简单。你可以如下操作
1、管理费、营销广告费，不然代理商不会努力去工作。
5、如果是自己销售，你可以做一些宣传的彩页，向每个酒店的经理推荐，每月的最低销量要定出来、设备设施折旧费，对你的销量影响很大。每个地方只能有一家代理商。
2、有代理的地方你不能直接与酒店合作、人工费、运输费、在你养殖的当地你可以直接做销售、电费、水费。日后酒店用量增加了再提价。
6、代理商的价格定价一般为你饲养的成本价加15%的利润后给代理商，与酒店餐饮采购人员接洽、饲料费。
3，饲养成本包括场地费。当然也可以成本价先放在酒店代销，直接合作。但每个酒店的采购量都不会很大。
4，摸索营销模式，成功后再对外推广，这样会坏了代理商的利润你可以把信息给专业酒店供应商

你好！ 如果是单一品种的话，应该联系酒店的分项供应商。 如有疑问，请追问。

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