奶油蛋糕的奶油怎么做,蛋糕上的奶油怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-24 17:32
- 提问者网友：王者佥
- 2021-03-23 22:24
奶油蛋糕的奶油怎么做,蛋糕上的奶油怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-03-23 23:08
给你个本人的秘方 自己做就可以 两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 1、奶油放进牛奶里，放了一会之后，热水浴；2、开水慢慢变冷，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软；3、然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝；4、天气不热的时候很好打的；5、如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些 注：我一般都打得不是特别硬，但是裱简单的花可以的。（可能鲜奶稍微少一点会硬一些，但是不能再多了，牛奶太多就不好了） 这样的奶油一点都不腻 你试试吧 我朋友都说比外面的好吃
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