求教：究竟芹菜叶能否可以吃？？听说吃了会耳聋？有医学根据吗？

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解决时间 2021-05-02 15:14

提问者网友：风月客
2021-05-01 18:05

因为本人喜欢吃旱芹，尤其是叶，但不敢吃多？希望能懂医的朋友赐教！在此谢过！

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-05-01 18:38

如猪心、芹菜叶、红枣汤、红果制品、酸枣、桑椹等。冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这极不科学。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，对芹菜的茎和叶片进行13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，维生素B1是茎的1倍，蛋白质是茎的1倍，钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视

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1楼网友：逐風
2021-05-01 19:28

一般人群均可食用。　　脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜 http://baike.baidu.com/view/21924.htm?fr=ala0

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