自制罐头怎么做

自制罐头怎么做

主料
葡萄
300g
山楂
200g
冰糖
200g

辅料
饮用水
适量

步骤

1.葡萄洗净，葡萄不大好清洗，洗的时候在盆中放入少量的面粉和淀粉，葡萄就很容易清洗干净啦~

2.葡萄剥去皮后放入水中。

3.准备好锅（铁锅除外）放入准备好的葡萄，加入水和冰糖。

4.盖上盖子，煮开两分钟即可。

5.常温放凉后，倒入容器中冰箱冷藏后口感更佳。

6.山楂清洗干净备用。

7.山楂洗净，去掉山楂花嘴，中间用小刀切成两半去掉山楂核。

8.锅中放入水和山楂，在放入冰糖，盖上盖子煮两三分钟即可。

9.做好滴山楂罐头，酸酸甜甜味道很不错哦~

10.常温放凉后，倒入容器中冰箱冷藏后口感更佳（可以根据自己的口味做菠萝的，橘子的等等 ）
小贴士
山楂和葡萄煮的时间不宜过长，开锅冰糖融化即可。煮山楂的时候可以多一点水，做成山楂饮料也很不错，做好后要密封冷藏口感更佳~

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