羊肉因炖时间短下烂己加盐了有补救方法让烂火奌吗

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解决时间 2021-03-27 17:40

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-03-26 20:58

最佳答案

五星知识达人网友：笑迎怀羞
2019-11-26 17:55

羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

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1楼网友：何以畏孤独
2020-10-23 10:29

加一把黄豆进去一起煮，就会烂的特别快！望采纳记得给问豆啊！

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