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冻干水果与干果的区别

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-05-10 04:17
  • 提问者网友:感性作祟
  • 2021-05-09 18:06
冻干水果与干果的区别
最佳答案
  • 五星知识达人网友:笑迎怀羞
  • 2021-05-09 18:39
水果一般都是水分比较多的,适合生鲜食用的,而干果则是适合经过加工食用会更可口。
水果含的糖分、水分、维生素、纤维素会比较多。
而干果一般含水分少,含植物油、亚麻油以及微量元素多一些。
水果因为水分多,容易变质,不容易保存。
而干果由于水分少,经过炒制、加工,用适当的保存方法,保质期相对较长。
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