是不是不能吃炒菜.蒜苔肉丝
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解决时间 2021-11-10 17:25
- 提问者网友：放下
- 2021-11-10 06:36
是不是不能吃炒菜.蒜苔肉丝
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-11-10 08:14
用料
主料
主料
蒜苔500克
猪肉(瘦)100克
辅料
食用油
50克
葱
50克
姜
30克
蒜
30克
盐
10克
麻椒
5克
蒜苔肉丝的做法
1.
蒜苔去两头，洗干净，准备切成小段～我这个是菜场买的蒜苔，他们都会把蒜苔绑成一小捆一小捆的，我是直接买的一小捆～
2.
葱姜蒜切末；
3.
锅里放点油；
4.
下葱姜蒜爆炒；
5.
加入肉丝；放点酱油上色；我今天没有来得及去买肉，就用香肠代替了～其实用猪肉丝来炒的话味道最好了；
6.
下切好的蒜苔段；然后扒拉几下；
7.
加水，怕炒糊咯～
8.
然后来回炒一炒，要让蒜苔熟透了～水快没有了的时候加一点盐；
9.
搞定～装盘开吃！
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