猪肉怎么弄是最好吃呢？
答案:7 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-16 04:07
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-04-15 10:37
···
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-04-15 10:56
锅包肉：
主料：猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐,料酒,酱油,白糖,醋,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。
教您锅包肉怎么做，如何做锅包肉才好吃1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。
3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。
全部回答
- 1楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-04-15 17:13
做回锅肉
- 2楼网友：你可爱的野爹
- 2021-04-15 17:03
炖来吃最好~
- 3楼网友：神鬼未生
- 2021-04-15 16:35
切成丝 然后去猛火炒 挺好吃的哦！你 也试试吧
- 4楼网友：舊物识亽
- 2021-04-15 15:32
这要根据个人口味的,我喜欢烤着吃
- 5楼网友：等灯
- 2021-04-15 13:53
红烧最好！~~~~
- 6楼网友：雾月
- 2021-04-15 12:29
可以用来做水煮肉片，在家大多是跟菜一起炒的，我感觉猪肉还是做扣肉好吃，那个好吃！炖着也好吃！
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